유림에퐁당의 한국식 샤브샤브 프랜차이즈 ‘내맘대로 샤브를 퐁당’이 베트남 다낭에 해외 1호점 ‘퐁당 다낭점’을 공식 오픈하며 글로벌 시장 진출을 시작했다.
다낭 중심부에 위치한 약 300평(990㎡) 규모의 대형 매장으로, 가족 단위 외식과 단체 모임까지 가능한 복합 외식 공간이다. 퐁당 다낭점은 국내 검증된 DIY 샤브샤브와 현지 선호도가 높은 한국식 그릴 메뉴를 결합한 콘셉트로, 5가지 특제 육수, 60가지 셀프바 품목, 16가지 소스, 50여 가지 신선 재료를 제공한다. 합리적인 가격에 소고기 무제한 샤브샤브를 즐길 수 있다.
퐁당은 무조리 시스템과 제로 물류 마진 구조로 점주 부담을 최소화하며, 가족부터 직장인, 단체까지 폭넓은 고객층을 대상으로 B·C급 상권에서도 확장 가능한 유연한 운영 모델을 갖추고 있다. 2024년 2월 가맹사업 시작 이후 약 2년 만에 전국 24개 매장을 운영 중이며, 다낭점은 첫 해외 진출 사례로 의미가 크다.
베트남 다낭은 K-푸드에 대한 현지 수요가 높고 외식 시장 규모도 크며, 한국인 관광객과 현지 젊은 층 모두에게 인기 있는 도시다. 퐁당은 다낭을 시작으로 호치민, 하노이 등 베트남 주요 도시 및 동남아시아 전역으로 매장 확장을 계획 중이며, 현지 식자재 공급망 구축과 특화 메뉴 개발에 주력할 예정이다.
Yurim E-Pongdang’s Korean-style shabu-shabu franchise, “Naemamdaero Shabeul Pongdang,” has officially opened its first overseas branch, “Pongdang Da Nang,” marking its initial global market entry.
Located in the heart of Da Nang, Vietnam, the large-scale restaurant spans approximately 990 square meters (about 300 pyeong), offering a spacious and comfortable environment suitable for family dining as well as group gatherings. The Da Nang branch features a combined concept of the proven domestic DIY shabu-shabu model and the locally favored Korean-style grill. Customers can enjoy five specially crafted broths, a self-service bar with 60 items, 16 types of sauces, and over 50 fresh ingredients. The restaurant also offers unlimited beef shabu-shabu at a reasonable price.
Pongdang’s operational strengths include a no-cook system that minimizes reliance on professional chefs and a zero logistics margin structure that reduces burdens on franchisees. The flexible business model targets a broad customer base, from families and office workers to groups, and is adaptable to B- and C-class commercial districts. Since launching its franchise business in February 2024, Pongdang has secured 24 domestic locations within about two years, with Da Nang representing its first overseas venture.
Da Nang is recognized for its strong demand for K-food and a sizable dining market. It is popular among both Korean tourists and the local youthful population. Building on this foundation, Pongdang plans to expand further into major Vietnamese cities such as Ho Chi Minh City and Hanoi, as well as broader Southeast Asia. The company intends to establish a stable local food supply network and continue developing specialized and global menus tailored to local tastes.
Nhượng quyền mỳ lẩu Hàn Quốc “Naemamdaero Shabeul Pongdang” của Yurim E-Pongdang đã chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên ở nước ngoài mang tên “Pongdang Đà Nẵng,” chính thức đánh dấu bước tiến vào thị trường toàn cầu.
Cửa hàng có quy mô lớn khoảng 990 mét vuông (khoảng 300 pyeong), nằm ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng, phục vụ không gian ẩm thực đa dạng, phù hợp cho gia đình cũng như các nhóm khách đông người. Pongdang Đà Nẵng kết hợp mô hình DIY shabu-shabu đã được kiểm chứng tại Hàn Quốc với món nướng kiểu Hàn Quốc được ưa chuộng tại địa phương. Thực khách có thể trải nghiệm 5 loại nước dùng đặc biệt, 60 món tự chọn tại quầy, 16 loại nước chấm và hơn 50 nguyên liệu tươi ngon. Cửa hàng còn cung cấp lẩu bò không giới hạn với mức giá hợp lý.
Hoạt động của Pongdang dựa trên hệ thống không cần đầu bếp chuyên nghiệp và tối giản chi phí logistics, giúp giảm bớt gánh nặng cho chủ quán. Mô hình kinh doanh linh hoạt này phù hợp với đa dạng khách hàng từ gia đình, nhân viên văn phòng đến các nhóm lớn, đồng thời có thể mở rộng tại các khu vực thương mại loại B và C. Kể từ khi bắt đầu nhượng quyền tháng 2 năm 2024, Pongdang đã phát triển tới 24 cơ sở trên toàn quốc, và cửa hàng Đà Nẵng là bước tiến đầu tiên ra thị trường quốc tế.
Thành phố Đà Nẵng nổi bật với nhu cầu lớn về ẩm thực Hàn Quốc và thị trường ăn uống phát triển mạnh, thu hút cả du khách Hàn Quốc và giới trẻ bản địa. Lấy đó làm nền tảng, Pongdang dự kiến mở rộng thêm tại các thành phố lớn của Việt Nam như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội và nhiều khu vực khác trong Đông Nam Á. Công ty cũng đặt mục tiêu xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm ổn định và tiếp tục phát triển các món ăn đặc trưng phù hợp với khẩu vị địa phương.
댓글 없음:
댓글 쓰기